2011年09月

2011年09月30日

こんにちは、新海です

ホテルの敷地内の畑は、最近の寒さで生育が遅くなっています。
現在は、20日大根・枝豆・パクチー・バジルを育てています

もう、隣の長野県川上村辺りでは霜が降りてるとのことでびっくりですね



枝豆
20日大根






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2011年09月29日


こんにちわ総務の小松です

27日28日と連休を頂きのんびーり過ごしました
一昨日は美容院に行きスッキリ笑っ

ただ・・・今から寒くなるのに
ショートヘアーな私は、首が寒くなること間違いなし


最近寒かったり暑かったりと気温の差が激しいですが、
風邪を引かないように気をつけて下さい(ノД`)゚。



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2011年09月28日

こんにちわ
料飲部の富田です。

今週は自転車ネタです。
最後に花の写真も載せて有ります。

DSC_4154






来週の日曜日 10月2日は
自転車のイベント

「グランフォンド八ヶ岳」

北杜市で開催されます。
そういう私もエントリーしてます。

今回で三回目、コースも大幅に変更され
今まで参加してきた人、今回が初めてという人も
楽しく走れるはず・・・・・。

高低差が
2000m

それを
120km

なんて、
恐ろしいんでしょう・・・・。


けどね、


楽しいんです!
気持ちがいいんです!!
もう、止められません!!!

そんな感じです。

皆さんも
興味があったら
自転車始めてみませんか?

DVC00158DVC00166








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2011年09月25日

3連休最終日、皆様いかがお過ごしでしょうか?

急に寒くなり、昨日急いで衣替えをしました。
予約担当小舟です。

富士山では初冠雪を観測したそうです。
ニュースを見て、早速自宅から凝視しましたが目が悪い為か・・・はっきり分かりませんでした(汗)

毎年遠くの山に雪が積もり始めているのを見ると、
「滑ったら気持ちいいだろうな~」→「どれくらいの斜面なんだろう?雪質はアイスバーン?パウダー?」→「いや、それより技術不足で命が危ない!」→「でも、いつかは絶対!」という無謀なスキーヤー的発想でテンションが上がってしまいます。

話が急激に脱線してしまいましたが、これから紅葉が始まる秋の八ヶ岳も素敵です。
皆様のお越しをお待ちしております。


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おはようございます、新海です
3連休最終日、今日もいいお天気です

先日、同僚と「ゆず狩りとゆずこしょう作り」の日帰りツアーに参加してきました
山梨県の南巨摩富士川町が「ゆず」の産地で、
この時期青ゆずを収穫してゆずこしょうを販売しています。

木になるゆず収穫ゆず





ゆずの木はトゲがたくさんあり、青ゆずはまだ硬いので収穫には高枝切りはさみを使って収穫しました
収穫後、皮を包丁でとりミキサーにかけてペースト状にし、同じくミキサーにかけた青とうがらしとお塩とまぜて
できあがりました。3日ほど冷蔵庫で寝かすと美味しいそうです。
昼食は「ゆずうどん」・「地元の南瓜の煮物&漬物」・「ゆずムース」が出て、お腹いっぱい満足でした

ゆず昼食




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